少し前に、ビート（甜菜）を収穫しました。 ビートは砂糖の原料ということで、自分でも砂糖が出来るのかと思い、 少しビートを戴き、作ってみました。 まず、生で食べられるのか？ 調べたところ、 甜菜は生でも、加工された状態でも … 続きを読む ビート（甜菜）で砂糖を作ってみた。