農家への道のり

  1. 農家を目指して約2年がたった

    農家を目指して約2年が経ちました。2年前は新卒でお菓子会社に入っていましたが、農業をしたいと思い会社を辞めました。その後、農業サイトを将来作りたいために…

  2. まるで宝石のよう！さくらんぼの選果と品種について

    今年は雨が多く、晴れの日があまりないのでさくらんぼに色がつかず、いつもの年よりも出来も良くないようです。十分おいしいのですが、去年と全然違うらしいです。…

  3. １粒ずつ大切に扱う！さくらんぼ収穫について

    山梨県での仕事を終え、7月から北海道の仁木町という町に来ています。仁木町は、「フルーツの町」と言われており、さくらんぼの生産が盛んです。（最近はトマトも…

  4. どんどん大きくなっていく！桃とぶどうの生長記録

    丸山フルーツ農園に来て1ヶ月ちょっと経ち、果物も成長してきています。1週間前と比べると、いつの間にこんなに大きくなったのかと思うことも多いです。そこで、…

  5. 逆三角形に形を作る！ぶどうの摘粒（粒抜き）について

    山梨県は6月8日頃に梅雨に入りました。しかし、梅雨入りしてからも晴天が多く暑い日が続いています。そうかと思うと、小雨になったりと天気が安定しません。これ…

  6. 人間のようにスモモにも傘が必要！スモモの傘がけ

    「スモモ」というとあまり食べる機会がないかもしれませんが、山梨のスモモ栽培は栽培面積・収穫量ともに日本一です。甘味と酸味がある果物甘味と酸味が調和し、生食や…

  7. 手が赤く染まる！ぶどうのジベレリン処理

    桃の作業は、摘果、袋がけを終え、作業が一旦落ち着いたので、今度はぶどうの作業をすることになりました。ぶどうは、房づくりや1回目のジベレリン処理が終わり、2回…

  8. １つずつ桃の実を大切に守る！桃の袋がけ

    桃の摘果が2週間ぐらいで終わり、今度は残った実に袋をかける「袋がけ」の作業をしました。桃の中にも、袋をかけないで栽培できる品種（無袋品種）と、袋をかけないと…

  9. ぶどうみたいにいっぱいついた桃の実を落とす！桃の摘果作業

    ファームかずとでの仕事が終わり、5月中旬から桃やぶどうの観光農園をやっている山梨県の丸山フルーツ農園に来ています。こちらの観光農園は、さくらんぼ、桃、ぶどう…

  10. サイズや重さで仕分ける！人参の出荷調整

    雨が降っていると、トウモロコシの定植が出来ないため屋内で別の作業を行いました。今回は、雨の日でもできる人参や自然薯の出荷調整についてまとめてみました。…

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